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Arecaceae (parfois connu sous le nom alternatif Palmae), la famille des palmiers, est une famille de plantes à fleurs appartenant à l'ordre des monocotylédones Arecales. Il existe environ 202 genres actuellement connus dans la famille des palmiers avec environ 2 600 espèces, dont la plupart sont originaires de climats tropicaux ou subtropicaux.

De toutes les familles de plantes, le Arecaceae est peut-être le plus facilement reconnaissable comme distincte par la plupart des gens. La plupart des palmiers se distinguent par leurs grandes feuilles composées à feuilles persistantes disposées au sommet d'une tige non ramifiée. Cependant, de nombreux palmiers sont des exceptions à cette déclaration, et de palmiers en fait présentent une grande diversité dans les caractéristiques physiques. En plus d'être morphologiquement diverses, palmiers aussi Inhabit presque tous les types d'habitat dans leur aire de répartition, des forêts tropicales aux déserts.

Les palmiers sont largement cultivés. Ils ont fourni des avantages aux humains depuis l'aube de la civilisation, y compris commercialement, symboliquement et esthétiquement. De nombreux produits et aliments courants sont dérivés des palmiers, et les palmiers sont également largement utilisés dans l'aménagement paysager, ce qui en fait l'une des plantes les plus importantes sur le plan économique. Dans de nombreuses cultures historiques, les palmiers étaient des symboles d'idées telles que la victoire, la paix et la fertilité. Aujourd'hui, les paumes restent un symbole populaire pour les tropiques et les vacances.

En dépit de leur valeur, diverses causes anthropologiques ont donné lieu à un risque de nombreuses espèces de palmiers, avec au moins 100 espèces considérées comme menacées. L'une des causes est la destruction de l'habitat, car les terres sont converties à diverses utilisations agricoles, commerciales et résidentielles. La récolte de palmiers ou de produits à base de palmiers met également à rude épreuve diverses espèces. Grâce à une bonne gestion de leurs relations avec les espèces de palmiers, les êtres humains peuvent leur permettre de continuer à fournir des avantages durables à l'ensemble, tout en aidant leur but individuel d'exister, se développer et se reproduire.

Le Sago Palm (ou "King Sago Palm") et le Travelers Palm, tout en ayant le mot "palm" dans leur nom, ne sont pas de vrais palmiers.

Caractéristiques

Gamme

La majorité écrasante des palmiers se trouvent dans les régions tropicales. Les palmiers sont abondants dans toutes les régions tropicales du monde et sont présents dans presque tous les types d'habitats sous les tropiques. La diversité est la plus élevée dans les forêts humides, tropicales de basse altitude, en particulier dans les « points chauds » écologiques tels que Madagascar, qui a des palmiers endémiques que toute l'Afrique continentale. La Colombie peut avoir le plus grand nombre d'espèces de palmiers dans un pays (Dewees 2005).

On estime que seulement 130 espèces de palmiers poussent naturellement au-delà des tropiques, dont la plupart poussent dans les régions subtropicales. Le palmier indigène le plus au nord est Chamaerops humilis, qui atteint 43 ° de latitude N sud de la France où un climat méditerranéen fait plus doux météo que d'autres endroits aussi loin au nord. Le palmier est la plus méridionale Rhopalostylis sapida, qui atteint 44 ° S sur les îles Chatham où un climat océanique a un effet de réchauffement similaire (FAO 1995).

Morphology et de l'habitat

Washingtonia filifera Grove à Palm Canyon, Californie

L'habitude de la croissance des palmiers est généralement un droit, tige non ramifiée, et rarement une tige de branchement dichotomique ou une habitude semblable vigne grimpante (Liana). Ils ont de grandes feuilles persistantes qui sont soit palmées ( « fan à feuilles ») ou le composé pennée ( « à feuilles-plume ») et disposées en spirale dans la partie supérieure de la tige. Les feuilles ont une gaine tubulaire à la base qui divise généralement ouvert d'un côté à l'échéance. Les fleurs sont généralement de petite taille et blanc, à symétrie radiale, et peuvent être bisexuelle ou unisexual. Les sépales et pétales sont généralement au nombre de trois chacun et peuvent être distincts ou joints à la base. Les étamines généralement nombre de six, avec des filaments qui peuvent être séparés, fixés à l'autre, ou attachées à la pistil à la base. Le fruit est généralement une baie à simple graine ou drupe (fruit dans lequel une partie charnue externe entoure une fosse ou une pierre avec une graine à l'intérieur.

Les palmiers habitent une variété d'habitats. Plus des deux tiers des palmiers vivent dans les forêts tropicales, où certaines espèces poussent assez grand pour faire partie de la voûte et d'autres palmiers plus courts adaptés à leur forme d'ombre partie du sous-étage. Certaines espèces forment des peuplements purs dans les zones où le drainage est médiocre ou les inondations régulières, y compris Raphia hookeri, qui est commun dans les marécages d'eau douce côtiers en Afrique de l'Ouest. D'autres palmiers vivent dans des habitats montagnards tropicaux de plus de 1 000 mètres, comme ceux du genre Ceroxylon, originaire des Andes. Palms peut aussi vivre dans les prairies et garrigues, généralement associée à une source d'eau, et dans le désert oasis telles que le palmier dattier. Quelques palmiers sont adaptés aux sols calcaires extrêmement basiques, tandis que d'autres sont également adaptés à la serpentine très acide (type de minéraux des roches) des sols (FAO 1995).

Arecaceae est remarquable pour avoir des arbres individuels avec la plus grosse graine, la plus grande feuille, la plus grande inflorescence, ainsi que pour être la monocotylédone individuelle la plus haute. Le Coco de mer (Lodoicea maldivica) A les plus grosses graines de toute plante, 40-50 centimètres (15-20 pouces) de diamètre et d'un poids (kg 15-30 32-65 lb) chacun. Paumes de raphia (Raphia spp.), avec des feuilles atteignant 25 mètres (90 pieds) de long et 3 mètres (10 pieds) de large, ont les plus grandes feuilles de toute plante. le Corypha les espèces ont la plus grande inflorescence de toutes les plantes, jusqu'à 7,5 mètres (25 pieds) de hauteur et contenant des millions de petites fleurs. Ceroxylon quindiuense, L'arbre national de la Colombie est la monocotylédone la plus haute du monde, atteignant une hauteur de 60 mètres (200 pieds) (Dewees 2005).

Taxonomie

Les palmiers sont un groupe monophylétique de plantes, ce qui signifie que le groupe se compose d'un ancêtre commun et de tous ses descendants. Des recherches taxonomiques approfondies sur les palmiers ont commencé avec le botaniste H. E. Moore, qui a organisé les palmiers en 15 groupes principaux basés principalement sur les caractéristiques morphologiques générales. La classification suivante, proposée par N. W. Uhl et J. Dransfield en 1987, est une révision de la classification de Moore. Il organise les palmiers en six sous-familles. Quelques traits généraux de chaque sous-famille sont énumérés.

Coryphoideae est la plus diversifiée et sous-famille est un groupe paraphylétique, ce qui signifie que tous les membres de la part du groupe d'un ancêtre commun, mais le groupe ne comprend pas tous les descendants de l'ancêtre. La plupart des palmiers de cette sous-famille ont des feuilles lobées palmées et des fleurs solitaires avec trois, parfois quatre carpelles (organe reproducteur femelle). Le fruit se développe normalement à partir d'un seul carpelle.

Sous-famille Calamoideae comprend les palmiers grimpants tels que les rotins. Les feuilles sont généralement pennées; caractères dérivés (synapomorphies) comprennent des épines sur divers organes, organes spécialisés pour l'escalade, une extension de la tige principale des épines recourbées portant des feuilles et des écailles qui se chevauchent couvrant les fruits et de l'ovaire.

Sous-famille Nypoideae ne contient qu'un genre et une espèce, Nypa fruticans, qui a de grandes feuilles pennées. Le fruit est inhabituel en ce qu'il flotte, et la tige est ramifiée de façon dichotomique, également inhabituelle dans les palmiers.

Sous-famille Ceroxyloideae a petit à fleurs de taille moyenne qui sont disposées en spirale, avec un gynécée (partie reproducteur femelle d'une fleur, qui comprend l'organe reproducteur ou carpelle) de trois carpelles jointes.

Arecoideae est la plus grande sous-famille avec six tribus diverses contenant plus de 100 genres. Toutes les tribus ont des feuilles et des fleurs pennées ou bipennées disposées en groupes de trois, avec une fleur centrale pistillée et deux fleurs staminées.

Phytelephantoideae est une sous-famille monoecious (ayant des unités de reproduction unisexués des deux sexes qui apparaissent sur la même plante). Les membres de ce groupe ont distincts des grappes de fleurs monopodiales. (Fleurs monopodiales poussent vers le haut à partir d'un seul point.) D'autres caractéristiques distinctes comprennent un gynécée avec cinq à dix carpelles jointes, et de fleurs avec plus de trois parties par spire. Les fruits sont à plusieurs épis et ont plusieurs parties.

Évolution

Arecaceae est la première famille moderne de monocotylédones qui est clairement dans le lot fossile. Palms apparaissent d'abord dans le dossier fossile il y a environ 80 millions d'années, au cours de la fin de la période du Crétacé. Les premières espèces modernes, telles que Nypa fruticans et Acromia aculeate, est apparu il y a 69 à 70 millions d'années, confirmé par des fossiles Nypa le pollen datait de 70 millions d'années.

Paumes semblent avoir subi une première période de rayonnement adaptatif. En 60 millions d'années, un grand nombre de genres modernes, spécialisés de palmiers sont apparus et se sont propagés et commun, beaucoup plus répandu que leur gamme aujourd'hui. Parce que les palmiers se sont séparés des autres monocotylédones plus tôt que les autres familles, ils ont développé une spécialisation et une diversité plus intrafamiliales. En remontant ces diverses caractéristiques de palmiers aux structures de base de monocotylédones, palmiers peuvent être utiles pour étudier l'évolution de monocotylédones (Haynes 1998-2006).

Usages et culture

Fruit du palmier dattier, Phoenix dactylifera

L'utilisation humaine des palmiers est aussi vieux ou plus que la civilisation humaine elle-même, en commençant par la culture du palmier dattier par Mésopotamiens et d'autres peuples du Moyen-Orient 5.000 ans ou plus il y a. bois Date, stands pour les dates de stockage, et d'autres vestiges du palmier dattier ont été trouvés dans les sites mésopotamiens (Miller 2000). Le palmier dattier a eu un effet énorme sur l'histoire du Moyen-Orient. W. H. Barreveld (1993) a écrit:

On pourrait aller jusqu'à dire que, si le palmier dattier n'existait, l'expansion de la race humaine dans les parties chaudes et arides du monde « vieux » aurait été beaucoup plus restreint. Le palmier dattier a non seulement fourni une nourriture énergétique concentrée, qui pourrait être facilement stockée et transportée lors de longs voyages à travers les déserts, mais il a également créé un habitat plus propice à la vie des gens en fournissant de l'ombre et une protection contre les vents du désert. En outre, le palmier dattier a également donné une variété de produits destinés à la production agricole et pour les ustensiles domestiques, et pratiquement toutes les parties de la paume avait un but utile.

Une indication de l'importance des palmiers dans les temps anciens peut conjecturer du fait qu'ils sont mentionnés plus de 30 fois dans la Bible.

Washingtonia robusta arbres bordent Ocean Avenue à Santa Monica, en Californie.

Le cocotier a la même importance pour les peuples vivant sur les rives du Pacifique tropical et des océans indiens. D'autres palmiers utiles comprennent la aréquiers, le membre du type de Arecaceae famille, dont le fruit, la noix de bétel, est mâché avec la feuille de bétel pour des effets enivrants. Les tiges de rotin sont largement utilisées dans les meubles et les paniers. L'huile de palme est une huile végétale comestible produite par les palmiers à huile du genre Elaeis. Plusieurs espèces sont récoltées pour le cœur de palmier, un légume consommé en salade. La sève de palmier est parfois fermentée pour produire du vin de palme ou du toddy, une boisson alcoolisée courante dans certaines parties de l'Afrique, de l'Inde et des Philippines (Gallant 2005). Le sang de dragon, une résine rouge utilisée traditionnellement en médecine, vernis et colorants, peut être obtenu à partir du fruit de Daemonorops espèce. La fibre de coco est un gros, la fibre résistante à l'eau extraite de la coque extérieure de noix de coco, utilisé dans les paillassons, des brosses, des matelas et des cordes. Certains groupes indigènes vivant dans des zones riches en palmiers utilisent des palmiers pour faire bon nombre de leurs articles et de leur nourriture. feuilles de palmier sont également précieux pour certaines personnes en tant que matériau pour déchaumer ou des vêtements.

Aujourd'hui, les palmiers sont précieux comme plantes ornementales et sont souvent cultivés le long des rues des villes tropicales et subtropicales, ainsi que le long de la côte méditerranéenne en Europe. Plus au nord, les palmiers sont une caractéristique commune dans les jardins botaniques ou comme plantes d'intérieur. Peu paumes tolèrent le froid sévère, cependant, et la plupart des espèces sont tropicales ou subtropicales.

Aux États-Unis, l'Etat sud-est de la Caroline du Sud est surnommé le « État Palmetto » après le Palmetto de chou, les journaux dont ont été utilisés pour construire le fort à Fort Moultrie. Pendant la guerre d'Indépendance américaine, ils ont été très précieux pour ceux qui défendent le fort, parce que leur bois spongieuse absorbé ou dévié les boulets de canon britannique. Certains palmiers peuvent être cultivées aussi loin au nord que le Maryland, Arkansas, et même le long de la côte du Pacifique à l'Oregon, Washington et la Colombie-Britannique au Canada, où les vents de l'océan ont un effet de réchauffement.

Préservation

Pritchardia affinis, une espèce en danger critique d'extinction endémique des îles hawaïennes.

Diverses espèces de palmiers ont été menacées par l'intervention humaine et de l'exploitation. Le plus grand risque pour les palmiers est la destruction de l'habitat, en particulier dans les forêts tropicales, en raison de l'urbanisation, des copeaux de bois, de l'exploitation minière et de la conversion en terres agricoles. Les palmiers se reproduisent rarement après de si grands changements dans l'habitat, et les palmiers avec une petite gamme d'habitats sont les plus vulnérables aux effets. Au moins 100 espèces de palmiers sont en voie de disparition, et neuf espèces auraient disparu récemment devenu (Haynes 1998-2006).

L'utilisation directe des palmiers à l'état sauvage exerce un stress sur certaines espèces. Par exemple, la récolte de cœur de palmier, une délicatesse dans les salades, pose une menace parce qu'il est dérivé du noyau interne de l'arbre et donc la récolte tue l'arbre. L'utilisation de palmiers dans les meubles en rotin a provoqué une diminution importante de la population de ces espèces qui a négativement affecté les marchés locaux et internationaux, ainsi que la biodiversité dans la région (Johnson, 1996). La vente des semences aux pépinières et aux collectionneurs est une autre menace, et les graines de palmiers populaires sont parfois récoltées directement dans la nature.

Cependant, plusieurs facteurs rendent la conservation des palmiers difficile. Les palmiers vivent dans presque tous les types d'habitats et ont une énorme diversité morphologique. La plupart des graines de palmier perdent rapidement leur viabilité, mais elles ne peuvent pas être conservées à basse température car le froid tue l'embryon. L'utilisation des jardins botaniques pour la conservation présente également des problèmes, car ils ne peuvent abriter quelques plantes de toute espèce et ne peuvent pas imiter vraiment le cadre naturel.

Le Groupe de spécialistes des palmiers de l'Union mondiale pour la nature (UICN), créé en 1984, a effectué une série de trois études afin de trouver des informations de base sur l'état des palmiers dans la nature, l'utilisation des palmiers sauvages et les palmiers en culture. Deux projets sur la conservation de palme et de l'utilisation soutenus par le Fonds mondial pour la nature a eu lieu de 1985 à 1990 et, de 1986 à 1991, dans les régions tropicales d'Amérique et Asie du Sud, respectivement. Les deux études ont produit une grande quantité de nouvelles données et publications sur les paumes. Préparation d'un plan d'action mondial pour la conservation de palme a commencé en 1991, soutenu par l'UICN, et a été publié en 1996 (Johnson, 1996).

Symbolisme

Agitant des feuilles de palmier pour accueillir le Christ à Jérusalem

La branche de palmier était un symbole de triomphe et de victoire à l'époque pré-chrétienne. Les Romains ont récompensé les champions des jeux et célébré les succès militaires avec des branches de palmier. La devise du HMS Nelson, un navire de guerre britannique qui a combattu dans la Seconde Guerre mondiale, était "Palmam qui meruit ferat," ce qui signifie en latin: "Qu'il porte la paume qui l'a mérité".

Stipes représentait longue vie aux anciens Égyptiens, et le dieu Huh était souvent représenté avec une tige de palme dans une ou deux mains. La déesse mésopotamienne Inanna, qui avait un rôle dans le rituel du mariage sacré, considéré elle-même celui qui a fait les dates abondantes (2000 Mller). L'arbre sacré dans la mythologie assyrienne est un palmier qui symbolise Ishtar reliant le ciel, la couronne de l'arbre et la terre, la base du tronc. Le palmier était un signe sacré d'Apollon dans la Grèce antique parce qu'il était né sous un Delos. On dit que Muhammad a construit sa maison en bois de palmier, et les Symbolise de palme repos et l'hospitalité dans de nombreuses cultures du Moyen-Orient.

Dans le judaïsme, la paume représente la paix et l'abondance, et est l'une des quatre espèces de Souccot; la paume peut aussi symboliser l'arbre de vie dans la Kabbale.

Les premiers chrétiens ont utilisé la branche de palmier pour symboliser la victoire des ennemis fidèles de plus de l'âme, comme dans le festival le dimanche des Rameaux pour célébrer l'entrée triomphale de Jésus à Jérusalem. Dans l'art chrétien, on montrait généralement des martyrs tenant des paumes représentant la victoire de l'esprit sur la chair, et il était largement admis qu'une photo d'un palmier sur une tombe signifiait qu'un martyr y était enterré (Hassatt 1911 2007). Palms ont aussi représenté le ciel, comme en témoigne l'art antique dépeignant souvent Jésus dans le ciel au milieu des palmiers.

Aujourd'hui, la paume, en particulier la noix de coco, reste un symbole de l'île tropicale paradisiaque stéréotypée.

Paumes apparaissent sur les drapeaux et les joints de plusieurs endroits où ils sont originaires, y compris ceux d'Haïti, Guam, en Floride et en Caroline du Sud.

Genres bien connus

Cocotier
  • Areca - Palmier à bétel
  • Bactris - Pupunha
  • Borassus - palmier rônier
  • Calamus - paume en rotin
  • Cocos - Noix de coco
  • Copernicia - Paume en cire de carnauba
  • Elaeis - Huile de palme
  • Euterpe - Palmier coeur de chou, palmier Açaí
  • Jubaea - Palmier à vin chilien, palmier Coquito
  • Phénix - Palmier dattier
  • Raphia - Raphia
  • Roystonea - Palmier royal
  • Sabal - Palmettes
  • Salacca - Salak
  • Trachycarpus - Palmier moulin, palmier Kumaon
  • Washingtonia

Autres « Palms »

Palmier sagou

Palmier sagou

Cycas revoluta, le Sago Cycad, est originaire de cycas vers le sud du Japon, mais est maintenant cultivé dans le monde entier. Bien que souvent connu sous le nom commun de paume du roi, ou juste palmier sagou, ce n'est pas du tout une paume, mais un type de gymnosperme.

Cette plante très symétrique supporte une couronne de brillant feuilles vert foncé, sur un tronc de longs poils épais qui est typiquement d'environ 20 cm (8 pouces) de diamètre, parfois plus large. Le tronc est très faible souterrain chez les jeunes plantes, mais au dessus du sol avec allonge l'âge. Il peut se transformer en très vieux spécimens avec 6-7 mètres (20-25 pieds) de tronc; cependant, la plante a une croissance très lente et nécessite environ 50 à 100 ans pour atteindre cette hauteur. Trunks peut se ramifier à plusieurs reprises, produisant ainsi plusieurs têtes de feuilles.

Cycas revoluta

Les feuilles sont d'un vert profond, semiglossy et environ 50-150 cm (2-4 pieds) lorsque les plantes sont d'un âge de procréer. Ils se transforment en une rosette ressemblant à une plume de 1 mètre de diamètre. Les folioles serrées, rigides et étroites mesurent 8 à 18 centimètres (3 à 7 pouces) de long et ont des bords fortement recourbés ou révolutés. Les folioles basales ressemblent davantage à des épines. Le pétiole ou les tiges du sagou cycas sont 6-10 centimètres (2-4 pouces) de long et ont de petites barbes de protection qui doivent être évités.

Propagation de Cycas revoluta soit par semis, soit par suppression des décalages basaux. Comme avec d'autres cycads, il est dioïque, avec chaque échantillon portant soit des cônes mâles ou femelles. La pollinisation des cônes femelles réceptifs peut être effectuée naturellement par des insectes ou artificiellement.

Cycas revoluta pousse mieux dans un sol sablonneux et bien drainé, de préférence avec de la matière organique. Il a besoin d'un bon drainage ou il pourrira. Il est assez tolérant à la sécheresse et pousse bien en plein soleil ou à l'ombre en plein air, mais a besoin de lumière lorsqu'elles sont cultivées à l'intérieur. La couleur des feuilles peut légèrement blanchir en plein soleil.

La moelle est très riche en amidon comestible et est utilisée pour faire du sagou, un aliment populaire dans certains pays. Avant utilisation, l'amidon doit être soigneusement lavé pour éliminer les toxines contenues dans la moelle.

De toutes les cycas, le palmier sagou est le plus populaire en horticulture. On le voit dans presque tous les jardins botaniques, dans les endroits tempérés et tropicaux. Dans de nombreuses régions du monde, elle est fortement commercialisée comme plante paysagère. Il est également très populaire comme bonsaï. Découvert à la fin des années 1700, il est originaire de diverses régions du sud du Japon et tolère donc les températures douces à quelque peu froides, à condition que le sol soit sec. Des dommages aux frondes peuvent survenir à des températures inférieures à −5 ° C (20 ° F). Il ne nécessite cependant des étés chauds, avec des températures moyennes de 30 ° à 35 ° C (85 ° à 95 ° F), pour une croissance réussie, ce qui rend impossible l'extérieur de plus en plus en Europe du Nord, même si les températures hivernales ne sont pas trop froid.

Voyageurs Palm

Voyageurs Palm

Ravenala madagascariensis, le Voyageurs Palm, est originaire de Madagascar. Il est pas vraiment un palmier, mais un membre de la famille de la banane, et est appelé la paume de voyageurs, car l'eau de pluie de maintien des tiges qui peut être utilisé comme un approvisionnement en eau potable d'urgence. Les énormes feuilles de bananiers en forme sont supportés dans une forme d'éventail très inhabituel, étant alignés dans un plan unique. Il est cultivé comme plante ornementale dans de nombreuses régions du monde. Il atteint environ 7 mètres (24 pieds) de hauteur.

Il est lié à la fleur d'oiseau de paradis, Strelitzia reginae.

Les références

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